청주 만계화
주소
충청북도 청주시 상당구 상당로131번길 8-14, 1층(북문로2가)
전화번호
043-223-9801
영업정보
매일 17:00 - 24:00
*매주 화요일 정기 휴무
외관
옛스러운 분위기입니다.
식당 위치가 옛 청주 역사 전시관 맞은편인데요. 그쪽 분위기와 잘 어울리는 옛스러운 느낌의 외관입니다. 출입문도 미닫이로 되어있습니다.
내부
꽤 넓습니다.
내부가 꽤 넓은데요. 테이블도 많고, 넓고 깔끔합니다. 주방쪽 벽에 메뉴들을 걸어둔것이 옛날 식당 느낌입니다. 그리고 닭구이 식당을 가면 꼭 있는 닭모양의 장식품도 있네요. ㅎㅎ
메뉴
다양한 부위의 닭고기가 있습니다.
닭 다리부터 염통, 가슴 연골 등 다양한 부위의 메뉴가 있습니다. 부위별로 주문하는 경우에는 2인분부터 주문이 가능한데요. 닭고기 외에도 곁들여 먹을 수 있는 전골이나 국수 등도 있습니다.
주류는 다양한 하이볼과 소주, 맥주가 있습니다. 청주에 있는 식당답게 시원 소주도 판매하고 있네요. 주류 외에 탄산 음료도 있습니다.
기본 세팅
3종 소스와 밑반찬이 나옵니다.
소스는 스리라차 소스, 간장&와사비, 소금이 있습니다. 밑반찬은 백김치랑 양배추가 나오는데, 나머지 하나는 이름을 모르겠네요ㅠ 장아찌류인것 같습니다.
음식
닭 모듬구이입니다.
다리살, 안심, 어깨살 염통, 근위가 나오고, 채소는 고추워 파, 방울토마토, 가지가 있습니다. 직원이 구워주는 곳이라 편하게 먹을 수 있었습니다.
다 구워진 것은 앞접시에 올려주기도 하고, 불판의 가장자리에 따로 빼주십니다. 그리고 어느 부위인지도 말해주어서 맛있게 먹은 것은 따로 단품으로 시켜도 좋을 것 같습니다.
하이볼
청귤하이볼과 얼그레이 하이볼입니다.
두 하이볼 다 와! 맛있다!라는 느낌은 없었지만, 그래도 음료수처럼 계속 들어가더라구요. 조금은 느끼한 고기와 잘 어우러졌습니다.
후기
닭 특수부위가 궁금하다면 가보세요!
숯불에 굽는 것은 기본적으로 다 맛있는거 같습니다. 고기만 먹으면 느끼할 법한데, 밑반찬과 하이볼을 같이 먹으니 느끼함을 조금 가라앉혀주더라구요. 가격도 그리 비싼거 같지 않아서 한번쯤 가볼만한 곳인거 같습니다!
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