숙대입구 구복만두
주소
서울시 용산구 두텁바위로 7, 1층(갈월동)
전화번호
02-797-8656
영업정보
매일 11:00 - 20:00
외관
빨간색 포인트가 있는 외관입니다.
대로변에 위치해있고, 빨간색으로 구성되어 있어서 찾기 쉽습니다. 구복만두 중 "구복"은 한자로 쓰여있습니다. 3분 정도 대기하고, 점심을 먹고 나왔는데요. 이렇게 많은 분들이 기다리고 있었습니다.
내부
2인석과 4인석으로 구성되어 있습니다.
테이블 간격은 그리 넓지 않습니다. 4인석과 2인석이 섞여있고, 1인 손님들도 꽤 계시더라구요.
테이블에 컵과 간장, 고춧가루, 파가 놓여있습니다. 생강채가 담긴 단무지는 처음에는 주는데, 추가를 원하는 경우 셀프코너를 이용하면 됩니다.
메뉴
네 종류의 만두가 있습니다.
정말 간단하게 만두만 판매하고 있습니다. 구복전통만두, 새우만두, 김치만두, 샤오롱바오가 있으며, 가격도 그리 비싸지 않습니다.
음식
구복전통만두입니다.
기름이 아닌 빙하수를 이용하여 튀긴 구복전통만두입니다. 바닥은 구워진 느낌, 위쪽은 쪄진 느낌의 만두로 촉촉함과 바삭함을 모두 느낄 수 있습니다.
새우만두입니다.
통새우가 들어가있어서, 사진과 같이 꼬리만 톡 튀어나와 있습니다. 새우도 통통한 것을 사용해서 식감이 좋더라구요.
샤오롱바오입니다.
샤오롱바오는 독특하게 종지에 담겨있더라구요. 그래서 꺼낼 때 눌러 붙어있어 잘 찢어져 육즙이 다 빠져나가더라구요.ㅠ 종지에서 꺼내먹기보다는 종지를 들고 먹는게 좋을 것 같더라구요.
후기
맛있고 속이 편한 만두
만두를 밖에서 잘 먹지 않는데요. 그 이유가 먹고 나면 하루종일 속이 더부룩하고, 불편해서입니다. 그런데 숙대입구 구복만두는 평소보다 많은 만두를 먹었음에도 불구하고 속이 정말 편하더라구요. 맛도 자극적이지 않으면서 맛있습니다.
직원분들이 그리 친절하진 않고, 외국인이라서 의사소통이 살짝 어려웠지만, 꽤 만족스러운 식사였습니다.
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