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홍성 칼국수 맛집 충무집
주소
충청남도 홍성군 홍성읍 의사로51번길 52, 1층(대교리)
전화번호
041-632-1443
영업정보
매일 10:00 - 18:00
*재료 소진 시 마감
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외관
깔끔하고 귀여운 외관입니다.
어릴 때 그렸던 집 모양 같이 생겼습니다. 그림같은 세모난 지붕이 있는 건물입니다. 얼마 안된 건물인지 밝은 색임에도 매우 깨끗해보입니다.
내부
내부 역시 깔끔합니다.
깔끔한 입식 테이블이 놓여있고, 화장실도 내부에 있습니다. 한쪽에는 셀프로 이용하는 공간이 있는데, 앞접시, 반찬 등이 있습니다.
메뉴
칼국수, 국밥, 수육이 있습니다.
칼국수는 빨간 칼국수와 하얀 칼국수가 있습니다. 국밥은 소머리 국밥, 수육은 소머리 수육과 돼지 수육이 있습니다. 주류도 판매하고 있으며, 모두 국내산 재료를 사용하는 것 같습니다.
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음식
빨간 칼국수입니다.
빨간 칼국수라고 해서 고추장 베이스의 장칼국수를 생각했는데요. 전혀 다른 칼국수였습니다. 바지락칼국수인데 빨간색입니다. 그래서 텁텁하지 않고, 얼큰해서 해장으로 먹기에도 좋을 것 같습니다.
칼국수 면도 밀가루 냄새가 심하게 나는 곳도 있는데, 이 곳은 면도 부드럽고 밀가루 냄새도 안나서 후루룩 먹기 좋았습니다.
후기
깔끔한 해장이 필요하다면 이 곳!
홍성에서 이미 유명한 충무집은 원래 시장에 위치해있었는데요. 제가 다녀온 곳은 확장이전한 충무집입니다.
시장에 있을 때 가보지 못해서 맛 비교는 어렵지만, 시장에 있을 때보다는 맛이 덜하다는 후기가 많더라구요. 저는 처음 먹어본거라 맛있게 잘 먹었습니다.
그래도 동네 주민들이 아직도 많이 찾아서 점심 시간에는 만석이 되더라구요. 홍성에 놀러갈 일 있으시다면 한번 드셔보세요!
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